Олійний фронт: чи витримають гаманці українців нові виклики?

Російські атаки на об’єкти олійно-жирової галузі змусили ринок занепокоїтися щодо майбутніх цін на соняшникову олію. Попри руйнування інфраструктури, дефіциту базового продукту в Україні не передбачається, проте цінники в магазинах все ж можуть змінитися.

Ситуація на внутрішньому ринку залишається стабільною з точки зору обсягів. Україна споживає лише 5,6 – 8% від усього обсягу виробленої олії, тому запасів вистачить кожному. У Міністерстві економіки переконують: обстріли заводів не є приводом для здорожчання товару для населення.

Чому вартість олії може піти вгору?

Аналітикиня «АПК-Інформ» Світлана Киричок зауважує, що ситуація є багатогранною. На її думку, тиск на ціни створюють не лише безпосередні атаки ворога, а й загальна економічна ситуація в країні.

Серед головних чинників, що штовхають ціни вгору, експертка виділяє:

• необхідність термінового формування експортних партій замість тих, що були знищені у портах;
• низьку активність аграріїв у продажу сировини;
• дефіцит електроенергії та витрати на експлуатацію генераторів;
• зростання витрат на логістику та страхування ризиків.

«Не виключається, що ціна на соняшникову олію на внутрішньому ринку, зокрема, на полицях магазинів, дійсно може зрости найближчим часом через підвищення попиту», – констатує Світлана Киричок.

Водночас фахівці заспокоюють: стрибок цін не буде критичним. Олія входить до переліку соціально значущих товарів, тому держава пильно стежить за її вартістю ще з кінця 2021 року. Якщо виробники або ритейлери забажають суттєво підняти ціну, їм доведеться грати за суворими правилами.

Згідно з чинними нормами, бізнес зобов’язаний заздалегідь інформувати про зміну вартості продукту:

• за 30 днів – якщо ціна зростає на 15% і більше;
• за 14 днів – при підвищенні на 10 – 15%;
• за 3 дні – якщо подорожчання становить 5 – 10%.

Окрім цього, торговельна надбавка жорстко обмежена і не може бути більшою за 10% від оптової ціни виробника чи митної вартості товару. Це дає споживачам певну гарантію захисту від необґрунтованих спекуляцій на ринку в умовах війни.