На українському ринку молока зафіксовано нову хвилю зниження закупівельних цін. Основна причина — перевищення пропозиції над попитом як у секторі сировини, так і в готовій молочній продукції. Зниження цін фіксується на тлі скорочення експортних можливостей після рішень Євросоюзу та збільшення імпорту сирів у країну.
За інформацією Асоціації виробників молока, станом на 6 червня середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку впала до 16,00 грн/кг без ПДВ — це на 12 копійок менше, ніж у попередньому місяці. Водночас ціни на молоко вищого ґатунку також знизилися до середнього рівня 15,75 грн/кг, а перший ґатунок коштує близько 15,45 грн/кг. Зниження цін спостерігається по всіх категоріях.
Ринок перенасичений молоком і продукцією
Одним із ключових чинників здешевлення є надлишкова кількість як молока-сировини, так і готової продукції. У травні спостерігалася відносна рівновага, однак у червні попит не витримує тиску зростання пропозиції. У деяких регіонах ціна на молоко опускається до 15,00 грн/кг, що змушує фермерів працювати на межі рентабельності.
Аналітики не виключають подальших коригувань з боку переробних підприємств у другій половині місяця, адже високі надої у поєднанні з обмеженим збутом роблять утримання великого обсягу молока економічно недоцільним.
Скасування пільг ЄС та нові виклики для експорту
Ситуація ускладнилася після рішення Єврокомісії від 5 червня про повернення квот та мит на українську агропродукцію. Скасування автономних торговельних заходів, які з 2022 року дозволяли безмитний експорт молочної продукції до ЄС, може істотно вплинути на обсяги продажів за кордон.
Попри це, українське сухе молоко та вершкове масло досі користуються попитом серед європейських трейдерів. Наприклад, компанії з Румунії та Болгарії закуповують сухе молоко для подальшого виробництва сирів. Частина продукції реалізується у супермаркетах ЄС під приватними брендами або продається в етнічних крамницях країн Східної Європи.
Внутрішній ринок під тиском імпорту
Ще одним фактором, що впливає на цінову ситуацію, стало зростання імпорту сирів до України. Закордонна продукція витісняє українську з полиць магазинів, ускладнюючи її реалізацію та знижуючи маржинальність. У відповідь фермерські господарства змушені скорочувати витрати та призупиняти розширення виробництва.
У нинішніх умовах молочна галузь України стикається з комплексом викликів — від втрати частини зовнішнього ринку до внутрішньої конкуренції з імпортом. Усе це формує тиск на закупівельні ціни та загрожує подальшим економічним труднощам для вітчизняних виробників молока.
Залишити коментар