Насладиться чашечкой ароматного кофе, практически как в ресторане, сейчас можно, не выходя из дома и не покидая рабочего места. И для этого не нужны навыки профессионального бариста. Напитки для офиса в капсулах и порошкообразной форме готовятся очень легко, поражают насыщенным вкусом и создают уютную атмосферу в любой обстановке.
Капсульный кофе: магия вкуса в одно нажатие
Кофе в капсулах имеет два основных преимущества – безупречный вкус и простота приготовления. Молотые зерна находятся в небольших порционных упаковках, которые защищают их от воздействия воздуха, влаги и света. Поэтому вкус получается максимально насыщенным, а аромат сохраняется в течение многих месяцев. Главное при этом – хранить капсулы в сухом и прохладном месте. Желательно выбирать закрытые шкафчики, чтобы защитить продукт от солнечных лучей.
Прежде чем купить кофе в капсулах, нужно определить стандарт вашей кофемашины. В ассортименте интернет-магазина Alta Kava есть варианты для трех самых популярных систем:
- Nespresso – наиболее распространенная, основной акцент здесь на эспрессо;
- Lavazza Blue – профессиональный стандарт, который часто выбирают для офисов, придает напитку густую пенку крема и плотное тело;
- Espresso Point – это классика для тех, кто любит традиционный крепкий кофе.
Также при выборе обращайте внимание на состав. Если любите мягкий вкус, благородную кислинку и фруктово-цветочные ноты, то вам подойдет 100% арабика. Но когда вам ближе шоколадное послевкусие и бодрящая крепость, смело покупайте купаж из арабики и робусты. Для моментального пробуждения и максимального заряда энергией служат чистые зерна робуста с характерной горчинкой.
Купить кофе в капсулах можно в интернет-магазине Alta Kava. Здесь вы можете подобрать напиток разных сортов, степени обжарки и интенсивности.
Горячий шоколад: согревающий ритуал для прохладных вечеров
Горячий шоколад нужно выбирать, учитывая состав. Какао-порошок должен стоять на первом месте. Важно, чтобы его количество было не менее 20–25%, а лучше – 40% и выше, но чаще это бывает в премиальных смесях. Далее в списке должно стоять натуральное масло, а вот сахара и искусственных ароматизаторов вообще не должно быть в составе или они должны быть на последних местах.
Способ приготовления горячего шоколада зависит от того, какой напиток вы хотите получить:
- классический какао – залейте порошок горячей водой и тщательно перемешайте;
- плотный и насыщенный горячий шоколад – смешайте какао-порошок с горячим молоком или сливками, прогрейте все это на медленном огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения.
Сочетать горячий шоколад можно с различными пряностями. Наиболее популярные среди них – это щепотка корицы, мускатного ореха и капля ванили. Но если вы любите пикантные ощущения, можно добавить к напитку микродозу острого перца. А классическая подача с воздушным маршмеллоу или взбитыми сливками превратит обычное чаепитие в настоящий праздник.
Залишити коментар